Τα δίκτυα franchise στην Ελλάδα σημειώνουν ανοδική πορεία τόσο κατά το πρώτο τρίμηνο του 2024 όσο και σε όλη τη διάρκεια του 2023, σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας για το σύνολο των συστημάτων franchise, ανά κλάδο και κατηγορία.
Συγκεκριμένα, παρατηρείται αύξηση των σημείων franchise κατά 3,2%, με το συνολικό αριθμό των σημείων πώλησης (εταιρικά, franchise, shop-in-shop, corner) να ανέρχεται στα 22.689 το 2023, από 21.983 που ήταν το 2022, σύμφωνα με το δείγμα της έρευνας.
Η έρευνα περιλαμβάνει επίσης ανάλυση για το προφίλ των υποψήφιων franchisees το 2024, όπου παρατηρούνται σημαντικές αλλαγές και διαφοροποιήσεις σε σχέση με προηγούμενα έτη. Ενδεικτική είναι η ποιοτική και ποσοτική αύξηση των υποψήφιων επενδυτών, που δείχνει αυξημένο ενδιαφέρον για τον χώρο του franchising.
Μετά από μια παρατεταμένη περίοδο κρίσεων και ανασφάλειας, το franchising αναδεικνύεται ως ένας σταθερός και ανθεκτικός τομέας, προσφέροντας ασφάλεια σε νέους franchisees, επιχειρηματίες και όσους αναζητούν ευκαιρίες επιχειρηματικής ανέλιξης και επαγγελματικής αποκατάστασης.
Η ευελιξία, η διορατικότητα και η ετοιμότητα για αλλαγή είναι ουσιώδεις παράγοντες στον μεταβαλλόμενο κόσμο του franchising. Οι επαγγελματίες του κλάδου και οι υποψήφιοι franchisees πρέπει να είναι ενημερωμένοι για τις επενδυτικές ευκαιρίες που παρουσιάζονται, καθώς και για τα σημεία στα οποία θα πρέπει να εστιάσουν την προσοχή τους πριν επιλέξουν την τοποθεσία για την επιχείρησή τους.
Το Master Franchising, οι νέες τάσεις, οι προκλήσεις και ο ρόλος της τεχνολογίας αποτελούν σημαντικά θέματα που επηρεάζουν τον κλάδο. Η ικανότητα των δικτύων franchise να προσαρμόζονται στις απαιτήσεις της αγοράς και να καινοτομούν συνεχώς είναι καθοριστική για την επιτυχία τους.
Η ανάγκη για σωστό σχεδιασμό ενός δικτύου franchise
Σε ένα τόσο δυναμικό και ανταγωνιστικό περιβάλλον, ο σωστός σχεδιασμός ενός δικτύου franchise είναι πιο απαραίτητος από ποτέ. Αυτό περιλαμβάνει:
- Λεπτομερή ανάλυση της αγοράς: Κατανόηση των τάσεων, των αναγκών των καταναλωτών και των κινδύνων.
- Στρατηγικό πλάνο ανάπτυξης: Καθορισμός σαφών στόχων και πλάνων για την επίτευξή τους.
- Επιλογή κατάλληλων συνεργατών: Αναζήτηση franchisees που μοιράζονται το όραμα και τις αξίες της επιχείρησης.
- Συνεχής υποστήριξη: Παροχή εκπαίδευσης, πόρων και καθοδήγησης στους franchisees.
Η επιτυχία ενός δικτύου franchise εξαρτάται από τη σωστή προετοιμασία και τον σχεδιασμό, ώστε να αντιμετωπιστούν οι προκλήσεις και να αξιοποιηθούν οι ευκαιρίες της αγοράς.
Κορεσμός στην αγορά καφέ και η ανάγκη για καινοτομία
Η ελληνική αγορά έχει κορεστεί από δίκτυα franchise που δραστηριοποιούνται στον τομέα του καφέ, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολη την ανάπτυξη νέων τέτοιων δικτύων. Ο συνεχώς αυξανόμενος αριθμός αλυσίδων καφέ έχει δημιουργήσει ένα εξαιρετικά ανταγωνιστικό περιβάλλον. Σε αυτή την κατάσταση:
- Η ανάγκη για καινοτομία είναι μεγαλύτερη από ποτέ. Οι επιχειρηματίες πρέπει να βρουν μοναδικούς τρόπους για να ξεχωρίσουν.
- Η διαφοροποίηση σε προϊόντα, υπηρεσίες και εμπειρία πελάτη είναι καθοριστική.
- Η υιοθέτηση νέων τεχνολογιών μπορεί να προσφέρει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
- Η εστίαση στην ποιότητα και η δημιουργία μιας πιστής πελατειακής βάσης είναι ουσιώδης.
Οι επιχειρηματίες που επιθυμούν να εισέλθουν στον κλάδο του καφέ πρέπει να είναι προετοιμασμένοι να αντιμετωπίσουν τον έντονο ανταγωνισμό και να επενδύσουν σε στρατηγικές που θα τους επιτρέψουν να ξεχωρίσουν.
Για άλλη μια χρονιά, προάγονται οι βέλτιστες πρακτικές και αναδεικνύονται τα δίκτυα franchise που επιδεικνύουν ικανότητα προσαρμογής στις απαιτήσεις της αγοράς και συνεχούς καινοτομίας. Η επιτυχία στον χώρο του franchising απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό, ευελιξία και δέσμευση στην παροχή αξίας τόσο στους πελάτες όσο και στους συνεργάτες.
