Καθιερώθηκε το 2015 από τον Διεθνή Οργανισμό Καφέ (ICO) και έκτοτε γιορτάζεται κάθε πρώτη του Οκτώβρη συνδέοντας την ημερομηνία αυτή με το πιο δημοφιλές ρόφημα του κόσμου, τον καφέ. Η Παγκόσμια Ημέρα Καφέ γιορτάζεται φέτος για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά και με αφορμή αυτή συγκεντρώσαμε μερικά από τα πιο παράξενα και ιδιαίτερα food trends με καφέ που έχουμε δει τα τελευταία χρόνια στα social media. Εσύ θα τα δοκίμαζες;
1.Καφές σε χωνάκι ή στη γλώσσα του Instagram #coffeeinacone!
Τι συμβαίνει και όλοι πίνουν πλέον τον καφέ τους σε χωνάκι παγωτού; Ο καφές σε χωνάκι έχει αποτελέσει ένα μεγάλο trend τα τελευταία χρόνια που έχει κατακλύσει το Instagram.
2.Ο μαύρος καφές goth latte ή, αλλιώς, καφές με γάλα και ενεργό ξυλάνθρακα
Το trend αυτό ξεκίνησε από τη Μεγάλη Βρετανία και σύντομα κατέκτησε το Instagram αποτελώντας ένα ακόμα μεγάλο food trend.
3.O… Διάφανος καφές!
Ο διάφανος καφές ήταν ένα ακόμα από τα πιο ιδιαίτερα trends που έχουμε δει και έχει κατακτήσει το ενδιαφέρον στο Instagram και τα social media.
4.Καφές εμποτισμένος με κρασί!
Οι Molinari Private Reserve και Wild Card Roasters, δύο μάρκες της Κομητείας Νάπα της Καλιφόρνια, ένωσαν τις δυνάμεις τους και δημιούργησαν ένα ποτό (με ντεκαφεϊνέ αλλά και κανονικές ποικιλίες), το οποίο είναι και γεμάτο αντιοξειδωτικά.
5.Καφές με βούτυρο
Μια από τις τάσεις των τελευταίων χρόνων στον καφέ είναι να ρίχνεις μέσα βούτυρο! Σύμφωνα με τον άνθρωπο που επινόησε αυτό το ρόφημα, τον Dave Asprey, αν και περιέχει πάνω από 450 θερμίδες αυτός ο καφές έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες: μειώνει το αίσθημα της πείνας, συμβάλλει στο αδυνάτισμα και βελτιώνει την ενέργεια και τις αθλητικές επιδόσεις.
6.Avolatte: Ο latte σε… αβοκάντο είναι ακόμα μια μεγάλη τάση
Ο avolatte, δηλαδή ο latte με αβοκάντο, έγινε η food τάση της περασμένης χρονιά που χαζεύαμε στο Instagram. Αναμφίβολα, αποτέλεσε ένα από τα πιο περίεργα food trends τόσο για την ιδιαίτερη γεύση αλλά και την εμφάνισή του, αφού ήταν στην κυριολεξία ένας καφές latte μέσα σε… αβοκάντο!
7.Βroccolatte
Στην Αυστραλία ήταν ο τόπος όπου επινοήθηκε και δημιουργήθηκε το food trend που τους τελευταίους μήνες έχει κατακτήσει το Instagram, ο latte με σκόνη από… μπρόκολο ή αλλιώς Βroccolatte.
Την ιδέα είχε η Hort Innovation και ο Οργανισμός Επιστημονικής και Βιομηχανικής Έρευνας της Κοινοπολιτείας στην Αυστραλία, αποτελώντας μια προσπάθεια να καταναλώνει το κοινό περισσότερα λαχανικά. Ο συγκεκριμένος καφές αποτελείται μόνο από σκόνη του λαχανικού, ενώ μόλις δύο κουταλιές σκόνης, περιέχουν μια ολόκληρη μερίδα του λαχανικού.
ΠΗΓΗ: www.shape.gr
