ΑρχικήΔιατροφή

Διατροφή

Έρευνα: Το παγωτό είναι πιο υγιεινό από ένα πολύσπορο κουλούρι

Βάλτε να φάτε ένα μπολ παγωτό χωρίς τύψεις. Έρευνα δείχνει πως είναι πιο υγιεινό ακόμη και από ένα πολύσπορο κουλούρι. Κάθε καλοκαίρι – και όχι μόνο – το παγωτό έχει την τιμητική του. Μια απογευματινή βόλτα ή μια ζεστή μέρα στη παραλία συνδυάζεται τέλεια με ένα χωνάκι από την...

Ποια φρούτα που δεν είναι vegan

Οι παραγωγοί και τα σούπερ μάρκετ συνήθως αλείφουν με κερί μέλισσας τα εσπεριδοειδή, καθώς αυτό τα κρατά φρέσκα για περισσότερο καιρό. Αν οι vegan διαβάζουν αυτό το άρθρο, ας μην απογοητευτούν. Που να φανταστούν πως υπάρχουν φρούτα που περιέχουν ίχνη από ζωικά προϊόντα; Όλα ξεκίνησαν όταν ανακαλύφθηκε πως η μεγαλύτερη...

Μικρές αλήθειες για το απόλυτο φρούτο του καλοκαιριού

Τελικά.. «είναι μάπα το καρπούζι»; Το καρπούζι (Citrullus lanatus) προέρχεται από τη Νότια Αφρική και σχετίζεται γονιδιακά με το πεπόνι, τα κολοκυθάκια, την κολοκύθα και το αγγούρι. Το φρούτο αυτό, έχει καταφέρει να είναι απόλυτα συνδεδεμένο με συναισθήματα, αναμνήσεις και μυρωδιές στην ζωή του καθενός από εμάς, ειδικά κατά την διάρκεια των καλοκαιρινών...

Καρπούζι: Ο «βασιλιάς» του καλοκαιριού προέρχεται από τουρκική λέξη

Δεν υφίσταται ελληνικό καλοκαίρι χωρίς καρπούζι. Δροσερό, γλυκό και με μια μυρωδιά που σε γυρνάει πίσω στην παιδική σου ηλικία.   Το καρπούζι είναι γευστικό, έχει λίγες θερμίδες και τρώγεται από μικρούς και μεγάλους πολύ ευχάριστα.   Ωστόσο, σίγουρα είσαι από αυτούς τους λίγους που δεν γνωρίσουν από που...

Nutricode

“Κάθε παιδί μπορεί να γίνει διαιτολόγος του εαυτού του” Το Nutricode είναι ένα πρόγραμμα διατροφικής εκπαίδευσης για παιδιά που βασίζεται στην διαθεματική προσέγγιση διδασκαλίας. Το πρόγραμμα είναι σχεδιασμένο από τη Χριστίνα Κακαβελάκη, Κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο MSc Psychology. Πρόκειται για ένα διατροφικό διαδραστικό εργαστήρι που απευθύνεται στα παιδιά όλων...

Προσοχή στην εορταστική… χοληστερίνη

Μικρές αλλά σημαντικές αλλαγές, που θα μας βοηθήσουν να ελέγξουμε τη χοληστερίνη μας στις γιορτές. Κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες, χοιρινό, γαλοπούλα, αλλαντικά, τυριά, αλκοόλ και πολλά άλλα συνθέτουν το εορταστικό διατροφικό παζλ. Κάποιοι λένε δεν χάθηκε ο κόσμος με το να φάμε λίγο παραπάνω. Και να...